Bánh dày kẹp chả không phải là món ăn xa lạ với người Hà Nội, nhưng ở tiệm Phúc Lộc thì nó lại trở thành một "đặc sản" mà quanh khu phố Bạch Mai ai cũng biết. Là tiệm giò chả có "thương hiệu" nhiều nă
Trong bữa cơm gia đình, người Việt thường thể hiện những đạo lý quan trọng thông qua hoạt động ăn uống là tình cảm nồng thắm, thủy chung, giản dị thanh bạch nhưng có tình có nghĩa. "Râu tôm nấu với ru
Bánh đúc Hà Nội. Bánh đúc vốn dễ tính, ăn nóng cũng ngon mà ăn nguội cũng không vấn đề gì. Chỉ có điều, cách thức làm bánh mỗi nơi mỗi khác. Bánh đúc Hà Nội thì có vẻ hơi cầu kỳ, nhiều tiểu tiết. Hà N
Nov 2, 2020Cách nấu phở bò viên thơm ngon. Sơ chế nguyên liệu: - Cắt lát củ gừng, tách vỏ hành tím, cắt đôi rồi thả chảo, rang nóng. - Cho thảo quả, quế, hoa hồi, hạt ngò rí ra bát. hành tây bóc tách